2021年11月に RAYARD Hisaya odori Park ゾーン2にオープンした「月島もんじゃ くうや」をご紹介いたします。
アクセス：レイヤードヒサヤオオドオリパーク Zone２
テレビ塔の南側。
名古屋市中区・栄のレイヤードヒサヤオオドオリパーク内のZone 2にあります。
本場 東京・月島から名古屋に初出店 人気のもんじゃ焼き
東京を中心に、もんじゃ焼きの専門店からはじまり、海鮮料理、せいろ飯など幅広く運営する加納コーポレーションが展開するもんじゃ焼きの専門店。
旗艦ブランドの「もへじ」をはじめ、「くうや」、「おこげ」など、ブランドによって様々なコンセプトをもったもんじゃ焼きのお店を展開しています。
明治4年創業の豊洲市場水産仲卸が直営のため、豊洲市場から直送される海鮮を使った一品料理や5種の特製出汁を使ったもんじゃなどが楽しめます。
店内の様子
この時も、かなりランチ時間では早めに伺ったのですが、すでに席はうまってきており、12時前にすでに満席状態で、外にも並んでいる状況でした。
もんじゃ焼きや、お好み焼き屋さんって、正直、女性では入りづらい雰囲気もあったりするのですが、こちらは店内も明るくおしゃれでは入りやすい雰囲気です。
メニュー
店員さんから、メニューの紹介がありました。
鉄板焼きも美味しそうなものがたくさんあります。
お好み焼きも美味しそう。
もんじゃ焼きの種類が豊富すぎて迷う。
名物の「明太子もちもんじゃ」にしました。
トッピングは、考えていませんでしたが、店員さんからモッツアレラチーズをおすすめされまして、入れてみることにしました。
デザートメニューが斬新。
実際に頼んだメニュー
ビールとラムネ
●ホタルイカの釜揚げ わさび醤油
●海鮮アヒージョ バゲット付き
鉄板の上で焼きました。焼くと具材が小さくなってしまった（笑）
バゲットにつけていただくと美味しいです。
●名物 明太子もちもんじゃ モッツアレラチーズのトッピング
明太子は母体がある豊洲市場から直送されており、大きなものが丸ごと１本入っています。
もんじゃ焼きはスタッフが焼いてくださるので、安心です。
慣れた手つきでどてをつくられています。
あっというまに基本形ができあがっていきます。
できあがり。。。
こちら、実は、鉄板いっぱいに広がる大きさで、とてもボリュームがあり、一人前ですが、2-3人でいただけそう。
再訪してお好み焼きを注文
●釜揚げホタルイカ
●生牡蠣バター焼き
この日は、売り切れておりませんでした！
焼き加減が難しそうですが、店員さんがテーブルの鉄板で仕上げてくれます。
●モダン焼き
こちらは、厨房でスタッフの方が焼いて持ってきてくれます。
最初に、焼き上げまで30分かかると説明がありました。
まとめ
名古屋だとまだまだあまりみかけないもんじゃ焼きのお店ができてとても嬉しいです。
珍しいからか、連日行列ができています。
最後までお読みいただきありがとうございました。
