レアハンバーグ専門店「タイチ食堂」マルエイガレリア 〜名古屋・栄 おすすめレストラン・ランチ

栄ランチ

名古屋・栄のマルエイガレリア(MARUEI Galleria)は、2022年3月末にオープンしましたが、5月末に3階のレストラン&フードコートがオープンしました。

その中にある「タイチ食堂」でランチをいただいたのでご紹介いたします。

アクセス:釜炊きごはんとハンバーグ「タイチ食堂」MARUEI Galleria 3階

釜炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂 (栄(名古屋)/ハンバーグ)
★★★☆☆3.47 ■年末年始の営業情報 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

大人気!レアハンバーグ専門店 平日でも行列?!

大人気焼肉店『松庵』『大松屋』を展開する「ショウアングループ」の新ブランド。

本当に美味しいハンバーグを定食スタイルで楽しめるSHOANの新業態。

平日の12時前から行列ができるほどです。いつも前を通っては混雑具合にあきらめモードでしたが、、、なんとこの日は、少人数しか並んでいなかったので、少し並んでタイミングよく入ることができました。

テーブル席とカウンター席があります。

混雑時は、待機人数が画面に表示されており、最初に番号札を発券して待ちます。

タイチ食堂のメニュー

●釜ハン タイチ定食

ハンバーグの量をふやしたり、追加オプションでチーズやおいハンバーグなどができます。

久しぶりに再訪したら、ハラミステーキ定食がメニューに加わっていました。

自分で焼き加減の調節が可能

当日ひきたてミンチ、つなぎを一切使用しない和牛100%のレアハンバーグ。

自分で焼き加減や調味料のカスタマイズができます。

自分で焼き加減を調整して火消し棒で火を消します。

炊き立てご飯のお楽しみ方も自由自在。

ハンバーグは、まずはそのまま食してみて、味変として、ハーブソルト、わさび、特製ダレもあります。

「特製明太子」「海苔くらげ」「白菜の浅漬け」があり、ハンバーグが焼ける間に、ご飯のお供としていただきます。

お米は岐阜県の契約農家で収穫される「にこまる」を使用されています。

ごはんは、卵かけご飯やとろろでもいただけます。

美味しいご飯と、ハンバーグをこれでもかというくらい味わえる構成となっていました。

お肉はジューシーで、とってもおいしかったです。行列が絶えない理由が分かりました。

今回頼んだのは、基本の大きさのハンバーグで、それでもボリューム満点で全部食べきれない状況でしたが、、

こちらのように追いチーズ、追いハンバーグと、そうとうなボリュームにもアレンジが可能です。↓

●ハラミステーキ定食

まとめ:ごはんとお肉を楽しむ究極系

  • 行列が絶えないハンバーグ専門店
  • あまりの美味しさに、リピートしたいお店です。
  • ボリュームは満点、若い子やサラリーマンも多し


栄ランチ
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『久屋大通ランチ』
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