2020年6月にオープンされていた「炭火焼肉 希林」さんでランチをいただきましたのでご紹介いたします。
アクセス:「炭火焼肉 希林」
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23074771/
https://restaurant.ikyu.com/115202/
同じく「VINI DEL BOTTEGON」ボッテゴン系列のビストロゴリラ(Bistro Gorilla)2階にあります。
https://restaurant.ikyu.com/112784
ちょうど1階の「ビストロゴリラ」さんが改修工事中でした。

滋賀県「サカエヤ」熟成肉などを炭火で楽しめる 大人の隠れ家焼肉

滋賀県 サカエヤから日々送られてくる近江牛や阿蘇のあか牛、熟成肉などを炭火でいただけます。
バーを改装した店内は、1日2~3組限定と、ゆっくりとお肉を楽しめます。

メニュー
●ドリンクメニュー

●焼肉コース・単品メニュー

実際に注文したメニュー


【ランチ】炭火焼肉コース 全7品(この時はランチの提供がはじまったばかりだったようで、お得なメニューでしたが、現在は提供されていないようです)
・ナムル

炭火焼肉ということでしたが、この時は準備ができていたなかったようで、そのためかお得なメニューだったのかな。。。

たん、はつ、レバー


さがり、ロース、カルビ


ほうき鶏

はじめていただきましたが、とってもおいしかったです。
カルビ、ロース、ハラミ

近江牛テールカレー

知多半島産の白米を使用しバーミキュラで絶妙な火加減で炊き上げた白米がお肉を引き立てます
まとめ:滋賀県 サカエヤの近江牛や阿蘇のあか牛、熟成肉などを楽しめます。
- 希少なお肉がいただける焼肉レストラン
- 人数限定なので予約がオススメ

