今回は「中部電力MIRAI TOWER」内にありますカフェ「Farm&」(ファームアンド)をご紹介いたします。
アクセス:中部電力MIRAI TOWER(ミライタワー・テレビ塔)1階
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同じくテレビ塔内には、スモールラグジュアリーホテルの「THE TOWER HOTEL NAGOYA」(ザ・タワーホテル・ナゴヤ)もあります。
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久屋大通パーク・テレビ塔の麓の開放的な雰囲気のカフェ
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テレビ塔の麓にあり、テラス席も広く、開放的な雰囲気です。
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クラフトビールとホットドッグのお店。最初、ホットドッグがこんなに高いの?!って思ったのですが。。。
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実はこだわりのホットドッグで、「地産地消」を掲げ、厳選した地元食材を使用されています。
ランチは、知多半島産の豚肉を使用したソーセージホットドックとクラフトビールがいただけます。
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豚肉は知多半島産で生産農家指定の希少なデュロック種を使用されています。
素材を引き立てる為スパイスを配合した味わい深いクラフトソーセージがいただけます。
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店内もとてもおしゃれです。
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テラス席もひろくて、とても開放的な雰囲気です。
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お水はセルフサービスで、デトックスウォーターをいただけます。
メニュー
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特製のドッグパンは天然酵母を使用した全粒粉入りのようです。
「オリジナルドッグ」をはじめ「名古屋コーチン卵のタルタルペッパードッグ」「八丁味噌チリミートチーズドッグ」など名古屋の食材を使用したこだわりのメニューなど、10種類のホットドッグのラインナップがありました。
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ポテトとドリンクのセットは+300円
サラダとドリンクのセットは+500円
クラムチャウダーとドリンクのセットは+600円
実はこのメニューからは想像がつかないほど、しっかりとボリュームもあるセットでびっくりしました。
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セットのドリンクには、
レモネードソーダやハニーレモネード、ジンジャーレモネード、トロピカルレモネードなどレモネードが揃っていて嬉しいです、
さらにはパクチーレモネードや、ピンクグレープフルーツレモネードなどもあります。
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また、アルコールメニューも+200円からセットで注文できます。
TOKYO 隅田川ブルーイングゴールデンエール/ペールエールなど、おしゃれなスペシャリティビールもあります。
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これらのビールは、東京隅田川ブルーイングが開発を行い、アサヒビール名古屋工場で製造された商品のようです。
●ランチタイムメニュー
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●ドリンクメニュー
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●アラカルトからも頼めるようです
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●デザートメニュー
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実際に頼んだメニュー
●ブラックペッパーレモンパクチーホットドッグ 1,000円
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極粗挽きソーセージとパクチーのエスニックな組み合わせ。レモンの酸味と香り高い挽きたてブラックペッパーがアクセントになっています。
(粗挽きソーセージ・ザワークラウト・フレッシュトマトコリアンダーソース・レモン・パクチー・ブラックペッパー入り)
●サラダ&ドリンクセット +500円
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セットのサラダなので、あなどっていましたが、想像以上にしっかりしていて、ボリュームもあり、素材もしっかりしていておいしかったです。
●シカゴ風ホットドッグセット 1,100円
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粗挽きソーセージ・レタス・トマト・オニオン レリッシュ入り。
*こちらはポテト&ドリンクセット(+300円)にしていましたが、こちらも、ポテトのボリューム・味ともにしっかりしていて大満足でした。
●セットのドリンク
・レモネードソーダ ・隅田川ブルーイングペールエール +200円
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まとめ:想像以上のクオリティにびっくりのホットドッグでした
一度食べたら納得の高級ホットドッグでした。
また、ドリンク、アルコール類も、オシャレなラインナップで、ワクワクいたしました。
雰囲気もとてもよくて、また訪れたいカフェです。
最後までお読みいただきありがとうございました。